今年疫情依然嚴(yán)峻，不少企業(yè)，公司，學(xué)校都有已經(jīng)提前錯(cuò)開(kāi)放假，估摸著這會(huì)大家都已經(jīng)在喝臘八粥了吧？畢竟中國(guó)人鐘情于臘八粥，除了節(jié)日習(xí)俗外，也有養(yǎng)生保健的的意義，臘八粥不僅是習(xí)俗美食，也是養(yǎng)生佳品。傳統(tǒng)的臘八粥，是選用多種谷類、豆類、果仁、干果精心熬制的粥，口味香甜軟糯，同時(shí)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明其具有清心養(yǎng)肺、和胃補(bǔ)脾、名目、益腎利肝、通便安神之功效。中醫(yī)有藥食同源的說(shuō)法，不同的食材，補(bǔ)益作用不同，臘八粥食材、品種豐富，針對(duì)不同類的人群，臘八粥的選材也應(yīng)因人而異、按需選擇，否則很容易適當(dāng)其反，起不到良好的效果。
就算因?yàn)槠渌蚺D八沒(méi)能回家團(tuán)聚的也沒(méi)關(guān)系，到臘八就離年不遠(yuǎn)了，有句諺語(yǔ)不是說(shuō)“過(guò)了臘八，就是年”，臘八不僅僅是一碗簡(jiǎn)單的臘八粥，也是團(tuán)圓，今天因?yàn)橐咔椴还苣隳懿荒芑丶页耘D八粥，別忘了永遠(yuǎn)都有一碗溫暖的臘八粥等著你回來(lái)吃。記得永遠(yuǎn)有人愛(ài)你。怡軒園林專業(yè)綠化養(yǎng)護(hù)祝您事事“粥”全，事事“粥”到。
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